Свой профессиональный праздник повара и кулинары всего мира отмечают 20 октября.

Международный День Повара был провозглашён Всемирной Ассоциацией Сообществ Шеф-поваров (кулинарных сообществ) в 2004 году.

Искусство приготовления пищи существует практически столько же, сколько существует на Земле человек. Повар – это одна из древнейших профессий во всем мире. И началась она с тех, кто первыми придумали приготовить на огне мясо добытой дичи, или приготовить собранные в лесу растения.

У многих народов есть своя национальная кухня, корни которой уходят в далёкое-далёкое прошлое, а рецепты приготовления передаются из поколения в поколение. Первые рецепты, которые дошли до наших дней, появились в Древнем Египте и Древнем Китае, в странах арабского Востока.

Профессия повара — одна из наиболее востребованных специальностей в мире. Всемирная Ассоциация кулинарных сообществ насчитывает более 8 миллионов членов. У настоящего повара должны быть фантазия и изобретательность, чтобы творить новые блюда и придумывать новые сочетания продуктов, должно быть отменное вкусовое восприятие.

Международный День Повара празднуется более чем в 70 странах. В организации праздничных мероприятий принимают участие представители органов власти и владельцы предприятий общественного питания — от маленьких кафе до известных ресторанов.

В этот день профессионалы своего дела устраивают конкурсы мастерства, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд.

А в Интернете всегда найдётся место для шутки, в т.ч. и в день повара. Вот как пошутили на Mail.ru:

Перейти на страницу ПРАЗДНИКИ.